Qui est le Champi Chinois ?!

Après un long parcours dans le domaine de l'Enseignement, de la Formation Professionnelle, de l'Accompagnement en Psycho-Education...

C'est mon  dernier voyage au VIETNAM en 2019 qui m'a ouvert les yeux sur un nouveau projet : faire connaître la cuisine de mon enfance, apprise et transmise par ma Grand-mère, ma Mère, mes Tantes.

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Aujourd'hui, c'est à mon tour de partager avec VOUS les saveurs de la cuisine Asiatique...

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Vous relevez le défi ? Moi, oui !...